Archiwa Bloga

Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese

Sos boloński ze spaghetti to jedna z najbardziej znanych włoskich potraw, pochodząca z włoskiego miasta Bolonia. Najczęściej używa się zmielonego mięsa wołowego, bądź wieprzowego i warzyw: marchewki, pietruszki, selera, cebuli, czosnku. Dodaje się również czerwonego wina. Sekretem udanego sosu jest

Tagi: , , , , , , , , , , , , , ,
Napisano w Blog, Kuchnia Włoska, Przepisy

Lasagne z szynką

1

Lasagne to klasyk kuchni włoskiej. Najbardziej popularna wersja to lasagne bolognese. Pochodzi z miasta Bolonii. Można ją podawać w wielu wersjach: z bolognese, z szynka, po wegetariańsku, czy na słodko. Ja uwielbiam lasagne z szynką, jest rewelacyjna. Oto moj przepis,

Tagi: , , , , , , , , , , , , , ,
Napisano w Blog, Kuchnia Włoska, Przepisy, Uncategorized